Aniela Michaluk

Aniela Michaluk
Aniela Michaluk

Ma 19 lat i pochodzi z Radziechowa koło Legnicy. Na co dzień spełnia się jako pani domu.

Soczysta karkówka z salsą z mango w towarzystwie sosu pomaranczowo-buraczkowgm

150g- karkówki

Marynata :

2- ząbki czosnku

1- łyżka octu balsamicznego

1- łyżka oliwy z oliwek

1- łyżeczka miodu

1- ząbek czosnku

Sok z połówki pomarańczy

Piepsz do smaku

Salsa z mango :

50g-mango

20g- awokado

1- mała szalotka

Połówka pomidora

Pieprz, sok z cytryny oliwa z oliwek do smaku

Sos paranczowo buraczkowy

Sok z połówki pomarańczy

1 - mały burak

Pół łyżeczki mąki ziemniaczanej

Pół łyżeczki miodu

Pesto z pietruszki

Garść natki pietruszki

20g- pistacji

1- ząbek czosnku

4- łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki marynaty razem wymieszać. Do marynaty włożyć mięso i natrzeć, tak przygotowane mięso włożyć do lodówki najlepiej na całą noc

Następnie zgrilować lub usmażyć na patelni

Salsa

Awokado, mango, szalotkę oraz pomidora wcześniej obranego ze skurki i bez gniazd nasiennych krokami w drobną kostkę następnie doprawiamy pieprzem oliwą i sokiem z cytryny po czym całość mieszamy

Sos pomaranczowo-buraczkowy

Sok z połowy pomarańczy podgrzewany dodajemy buraka by pościł kolor po czym go wyciagamy następnie wlewamy zawiesinę z mąki ziemniaczanej cały czas mieszając do momentu gdy powstanie konsystencja kiślu po czym zdejmujemy z ognia

Pesto z pietruszki

Pietruszkę ząbek czosnku oraz oliwę zmiksować na gładką masę i przyprawić do smaku na sam koniec całe danie posypać zmielonymi pistacjami

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Magda Gessler powraca do "Rumiane i Pieczyste Szynk". Była zadowolona?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Kuchenne rewolucje: Czy kucharz z restauracji "Na Winklu" zdał egzamin Magdy Gessler?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

Odcinek specjalny Milionerów w Poniedziałek Wielkanocny! Kto zagra o milion?

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

The Traitors. Zdrajcy: Konflikty i eliminacje oraz zmiana w programie

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Zgłoś się na casting do nowego sezonu Top Model!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Konkurs "Gotuj z MasterChef Nastolatki". Nagraj przepis lub wyślij zdjęcie i wygraj nagrody!

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"

Gwiazdy TVN w nowej oprawie. "TVN to coś, co nas łączy"